第七版
珍貴的味道

每逢年節,總會(huì )想起母親包的餃子,那是我童年時(shí)最美好的回憶。母親總是在假期親自包餃子,給我們帶來(lái)一頓豐盛的晚餐,那是整個(gè)家庭團圓和溫暖的時(shí)刻。
餃子的制作過(guò)程總是充滿(mǎn)了歡聲笑語(yǔ)。我和妹妹都爭先恐后去幫忙,揉面、剁餡、搟皮。那時(shí)我們還小,手很拙,母親總是不厭其煩地教我們怎么做,面皮要薄而勁道,餡料要豐富而鮮美,并耐心示范,還不時(shí)表?yè)P我們的每個(gè)小進(jìn)步。
晚餐時(shí),一家人圍坐在飯桌旁,相互聊天,分享生活中的點(diǎn)滴。母親端來(lái)一盤(pán)盤(pán)煮熟的餃子,我們每個(gè)人都迫不及待地拿起筷子,舀上醬料,大口大口地吃著(zhù)。餃子的味道在嘴里炸開(kāi),那種滿(mǎn)足感讓我覺(jué)得整個(gè)世界都變得美好起來(lái)。
母親包的餃子不僅僅是食物,更是她對我們愛(ài)的表達。她總是會(huì )特意準備不同的口味,妹妹喜歡蝦仁餡的,而我則最?lèi)?ài)鮮肉餡,這樣貼心的安排,讓我們感受到了母親的獨特關(guān)愛(ài),每一口餃子里都注滿(mǎn)了她的心意和慈愛(ài)。
如今,我已離開(kāi)母親獨立生活,每當有機會(huì )回家,總是盡量找時(shí)間和母親一起包餃子,一起聊天,一起回憶那些美好時(shí)光,再次感受那份來(lái)自家的溫暖和母愛(ài)的呵護。我想,無(wú)論再過(guò)多少歲月,母親的餃子都將永久駐留在我的記憶里,成為我一生中最珍貴的味道。
(城建九公司 王崢)